Cafés & Bebidas
CAFÉS FILTRADOS
Método americano, coado, bebida com intensidade e acidez- 150ML
Método de extração japonês, coado, bebida delicada com acidez acentuada e doce. Opções: “Quente ou Gelado”.150ml
Coado, infusão, bebida muito saborosa, encorpada com destaque aos óleos essenciais e propriedades terrosas do café - 150ML
Tradicional ou Descafeinado
ESPRESSO
Extraído em máquina. Bebida intensa de corpo licoroso. 60ml
Extraído em máquina. Bebida intensa de corpo licoroso. 30ml
MACHIATTO
Extração de café espresso com um toque de leite cremoso 120 ML
Extração de café espresso com um toque de leite cremoso 60 ML
CAPPUCCINOS e Latte
Cappuccino italiano na taça, recheada com creme de avelã ou doce leite
1/3 de café espresso, 1/3 de leite, 1/3 de crema do leite vaporizado
Cappuccino italiano com gotas de chocolate belga meio amargo
1/3 de café espresso, 1/3 de leite vegetal, 1/3 de crema de leite vegetal vaporizado.
Cappuccino italiano com gotas de chocolate berga e folhas de ouro 24 klt comestível
Cappuccino italiano com adição de whey protein
Extração de café espresso e leite vaporizado
BEBIDAS QUENTES
Chá de hibisco quente
Chocolate quente cremoso, acrescente canela se desejar
Bebida quente e cremosa à base de especiarias com leite de soja ou integral vaporizado
Bebida à base de chá verde com leite vegetal ou integral
BEBIDAS
Red bull
Banana, leite, cacau e mel
Água gaseificada saborizada com essência francesa e gelo.(limão siciliano ou maça verde)
(Coca) (Coca zero) (Guaraná) (Guaraná zero)
com ou sem gás
Chocolate meio amargo
com ou sem gás
Chá matte, gelo com essência francesa de maçã verde ou limão siciliano.
Chá de hibisco gelado com essência de toranja.
Sabor adocicado, chá preto e uma leve refrescância de gengibre.
Bebida à base de chá verde com (leite vegetal ou integral) e um toque de caramelo
SUCOS
Natural
Natural
VINHOS & ESPUMANTES
Demi-sec. 750ML
EA -750ml Carbernet sauvignon-750ml
Tinto (merlot) ou branco (chardonnay)
Branco-Sauvignon blanc-750ml
CERVEJAS ESPECIAIS
600ML
com ou sem álcool. long neck - 330ML
CAFÉS GELADOS
Café espresso com gelato de creme, calda de chocolate ou doce de leite
Café espresso, água tônica saborizada com essência de fruta
Café espresso batido com gelato de creme, hortelã e gelo.
BEBIDAS ALCOÓLICAS com café
ESPRESSO, WHISKY JAMESON
Comidinhas & Doces
SANDUÍCHES
carne desfiada da casa, cream cheese servido no pão ao levain
Fatias de pastrami (carne bovina temperada com ervas e especiarias, defumada e cozida no vapor), cream cheese, queijo muçarela, rúcula, repolho temperado com mostarda servido no pão ao levain
Clássico misto quente no pão ao levain com presunto, queijo muçarela e requeijão
fatias de bacon, molho pesto artesanal, ovos mexidos, cream cheese, rúcula e tomate cereja servido no pão ao levain
cream cheese, queijo minas padrão e muçarela servido no pão ao levain
TOASTS
ovos mexidos, fatias de bacon, queijo minas padrão em cima de uma torrada de pão de fermentação natural
muçarala de búfala, molho pesto artesanal, tomate confit em cima de uma torrada de pão de fermentação natural
Parma, queijo minas padrão, molho pesto artesanal, tomate confit em cima de uma torrada de pão de fermentação natural
TAPIOCAS
Com chia e manteiga
Com queijo minas padrão e manteiga
Com molho pesto da casa, muçarela de búfala e tomate confit
Com lascas rapadura e queijo minas padrão
Com carne desfiada da casa, queijo minas padrão e manteiga acompanhado de mix de folhas fresquinhas
Com frango desfiada da casa, queijo minas padrão e manteiga acompanhado de mix de folhas fresquinhas
CREPIOCA
Com queijo muçarela e raspas de rapadura
OMELETES
Ovos, carne desfiada da casa, queijo muçarela e tomate cereja acompanhado de mix de folhas fresquinhas
Ovos, peito de peru, queijo muçarela e tomate cereja acompanhado de mix de folhas fresquinhas
Ovos, queijo muçarela e tomate cereja acompanhado de mix de folhas fresquinhas
VEGANAS
Com queijo e maionese veganos, tomate confit e rucula servido no pão ao levain
Com queijo vegano, tomate confit e rúcula
PRA TODA HORA
pão de fermentaçao natural na chapa com manteiga
com frutas da estação fresquinhas e mel
acompanha frutas frescas da estação e amendoim
Acompanha ganache de chocolate
acompanha calda de laranja. (sem lactose)
Acompanha manteiga
DOCES
recheado com creme de avelã ou doce de leite e gotas de chocolate
acompanha ganache de chocolate
Fatia de torta de chocolate belga meio amargo com recheio e cobertura cremosa de ganache de chocolate
brownie, gelato de creme, calda de chocolate, morango e castanhas
Ovos
COMBO
Torrada com pão ao levain, ovos mexidos fatias de bacon e uma fatia de bolo do dia ou iogurte com frutas acompanhado de café coado ou cappuccino italiano ou suco de laranja
Almoço
MACARRÕES
Carne com Molho de tomate artesanal e queijo parmesão
Frango desfiado com molho de tomate artesanal e queijo parmesão
Pesto de manjericão da casa e queijo parmesão
LASANHAS
Laminas de massa fresca, molho vermelho com frango desfiado, bechamel e queijo muçarela.
Laminas de massa fresca, molho à bolonhesa, bechamel e queijo muçarela.
PRATOS
Peito de frango assado à moda da casa com mix de folhas fresquinhas, cenoura ralada, tomate cereja, palmito e muçarela de búfala
Salmão assado à moda da casa com mix de folhas fresquinhas, cenoura ralada, tomate cereja, palmito e muçarela de búfala